Plastic free July.

“We don’t need a handful of people doing zero waste perfectly. We need millions of people doing it imperfectly.” Anne Marie Bonneau, Zero Waste Chef. Ik denk dat dit de beste manier is om mijn poging plastic-vrij te zijn te omschrijven. Een maand lang zonder plastic. Het bleek al vrij snel een illusie. De supermarkten … Meer lezen over Plastic free July.

Van ‘eerste hapjes’ naar ‘mee met de pot’

Woensdagochtend negen uur. Ik zit met Mick bij het consultatiebureau. Of we al begonnen zijn met het proeven van groente en fruit? Ik kijk haar een beetje schaapachtig aan. Proeven? Nou, de scrambled eggs van gisteren zitten nog in zijn haar. We zijn het stadium van proeven wel voorbij. Mick eet zo'n beetje mee met … Meer lezen over Van ‘eerste hapjes’ naar ‘mee met de pot’