“We don’t need a handful of people doing zero waste perfectly. We need millions of people doing it imperfectly.” Anne Marie Bonneau, Zero Waste Chef. Ik denk dat dit de beste manier is om mijn poging plastic-vrij te zijn te omschrijven. Een maand lang zonder plastic. Het bleek al vrij snel een illusie. De supermarkten … Meer lezen over Plastic free July.
Woensdagochtend negen uur. Ik zit met Mick bij het consultatiebureau. Of we al begonnen zijn met het proeven van groente en fruit? Ik kijk haar een beetje schaapachtig aan. Proeven? Nou, de scrambled eggs van gisteren zitten nog in zijn haar. We zijn het stadium van proeven wel voorbij. Mick eet zo'n beetje mee met … Meer lezen over Van ‘eerste hapjes’ naar ‘mee met de pot’
Deze mama is vegetariër. Al jaren. Geen vlees, geen vis. Kate niet. Kate eet alles. En als ze groot genoeg is om het zelf te kunnen beslissen mag ze zelf bepalen of ze wel of geen dieren wil eten. Zo heb ik dat bedacht nog voor ik zwanger was en ik sta hier nog steeds … Meer lezen over Nee liefje, mama hoeft geen kipnugget.
Nu dat de herfst dan eindelijk doorzet, mag ik mij van mezelf weer overgeven aan de pepernoten (en de rest...) De winkels liggen vol met de meest uiteenlopende variaties, maar het lekkerst, en het leukst blijft het om ze samen te bakken. Recept voor 100 pepernoten: 250 gr zelfrijzend bakmeel1 100 gr boter (of een … Meer lezen over Recept: Tijd voor pepernoten
Niets zo lekker als een heerlijke zelfgebakken pannenkoek. En in ons geval, niets zo lekker als de pannenkoeken van mijn oma. Vier watertandende koppies zaten er vroeger aan tafel te wachten. En de vriendjes en vriendinnetjes wisten precies wanneer ze moesten blijven eten. Een aantal jaar geleden vroeg ik haar het recept. En … Meer lezen over Recept: Oma’s pannenkoeken
Kate eet graag. En Kate eet graag zelf. Een broodje, stukje fruit, groente, maar ook soep en yoghurt. Als je het niet probeert dan leren ze het niet. En dus is Kate regelmatig gretig in de weer met vorken en lepels. Dat het eten, met haar veertien maanden, niet altijd in haar mond beland mag … Meer lezen over Kates Favorites: De Smeerlab
Vanavond eten we broccoli-pastinaaksoep met peer. En ik bak een groentenquiche met geitenkaas voor erbij. Zomaar twee recepten uit Easy Peasy Family, het tweede Easy-Peasy kookboek van Vera van Haren en Claire van den Heuvel, founder van Bluebelle Foodworks. Het eerste boek, Easy Peasy, is een ideaal handboek voor de allerkleinste mensjes, van de zwangerschap … Meer lezen over Kate’s Favorites: Easy Peasy Family
